Один из самых известных отелей в мире, Belmond Copacabana Palace в Рио-де-Жанейро, отпраздновав свое 90-летие, представил обновленный интерьер знаменитого ресторана Pérgula. Pérgula — олицетворение истинного аутентичного духа Рио. Pérgula, находясь рядом с известным мишленовским рестораном MEE шефа Кена Хома и итальянским Cipriani, пополнит каталог лучших ресторанов отеля Belmond Copacabana Palace.
В Pérgula представлена средиземноморская кухня в бразильском прочтении, или, как говорят местные жители, в стиле кариоки. Здесь вы сможете попробовать авторские блюда на гриле, наблюдая за их приготовлением сквозь кухонное панорамное окно. Изучив меню, понимаешь, что здесь готовят для тех, кто является приверженцем здорового питания: в Pérgula предлагают широкий выбор рыбы и морепродуктов, домашнюю пасту и традиционные бразильские деликатесы.
А какая чудесная веранда у ресторана! Эта поистине сказочная часть Pérgula выходит на знаменитый бассейн Copa и представляет собой потрясающий лаундж, где вечерами можно наблюдать волшебное звездное небо под прекрасную солнечную музыку. Также советуем гостям ресторана обязательно посетить корнер The Tapioca Pancake Counter, где можно попробовать самые вкусные панкейки, идеально подходящие для небольшого завтрака. В начале 2018 года в ресторане появится восхитительная терраса Pérgula Outoor Ocean View Terrace c головокружительным видом на пляж Копакабана.
Наверное, многие слышали про знаменитый коктейль Caipirinha, который называют одним из главных символов жаркой Бразилии... Ресторан Pérgula предлагает попробовать легендарный коктейль в новом прочтении. Для гостей Caipirinha его приготовят из свежевыжатого сока и добавят «главный ингредиент» — масло лайма с сахаром, которое и придает коктейлю необыкновенный вкус.
И, этот вкус, поверьте, забыть невозможно! Ты словно чувствуешь вкус самой Бразилии.
В меню прекрасных коктейлей Pérgula представлен также сливочный коктейль на основе домашнего кукурузного молока и местных джекфрутов.
Отдельно хочется отметить восхитительные коктейли Coconut из фруктов Амазонии. Такой коктейль идеально подойдет для отдыха у бассейна или бара, где вы сможете послушать интересные истории о знаменитостях, которые останавливались в Belmond Copacabana Palace. Среди тех легендарных звезд, которые останавливались в этом отеле, были: неповторимая Мэрилин Монро, прекрасная Рита Хейворт, Мадонна и супермодель Жизель Бюндхен.
После захода солнца Pérgula становится модным ночным заведением, где царит яркая бразильская атмосфера. Здесь вы услышите современную бразильскую музыку, а с четверга по субботу DJ исполнит известные международные хиты.
Днем у бассейна всегда играет солнечная самба, элегантный джаз, бразильская музыка в исполнении таких легендарных музыкантов как Элис Режина, Том Жобин и Жуан Жильберт.
Дизайном ресторана Pérgula занимался Натан Хатчинс и Инге Мур из лондонского бюро Muza Lab. Главной изюминкой ресторана считают энергию и атмосферу, созданную в заведении, которая позволяет гостям в полной мере ощутить яркую жизнь Рио-де-Жанейро.
Интерьер ресторана наполнен светлыми оттенками, но дополнен сочными деталями желтого и зеленого цвета. Особое внимание привлекает картина местного художника Доминика Жарди: на полотне воспевается сказочная природа Копакабаны. А роскошный зеркальный потолок словно переносит в другое измерение. Вам здесь точно понравится! Это волшебное место!
Ресторан открыт для гостей с раннего утра и вы можете устроить себе роскошный завтрак, который может стать началом совершенного дня в Рио-де-Жанейро!
Комментарии (0)