Недавно проведенные исследования продемонстрировали пользу кофе для здоровья. У поклонников напитка снижается риск развития диабета, заболеваний сердца и некоторых видов рака.
В течение 16 лет ученые исследовали более 700 000 любителей кофе в США и 10 европейских странах. Результаты показали, что люди, которые пьют больше кофе, имеют низкую предрасположенность к преждевременной смерти по сравнению с теми, кто употребляет его в умеренных количествах или не пьет вообще.
Ученых особенно интересовало влияние кофе на продолжительность жизни среди представителей разных рас. В первом исследовании афроамериканцы, японские американцы, латиноамериканцы и белые, которые выпивали более четырех чашек кофе в день, продемонстрировали на 18% более низкий риск преждевременной смерти по сравнению с противниками кофе. Результаты тех, кто выпивал одну чашку ежедневно показали, что риск ранней смерти стал на 12% ниже.
В европейском исследовании ученые выявили похожие результаты. Испытуемые, которые пили кофе, имели на 7-10% меньший риск преждевременной смерти по сравнению с теми, кто его не употреблял. У них обнаружилась более низкая предрасположенность к заболеваниям пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
Исследования также указали на то, что некоторые компоненты кофе способны бороться с заболеваниями сердца, раком, а также замедлять развитие процессов, вызывающих старение. Несмотря на положительный эффект на здоровье, безопасным количеством напитка по-прежнему остаются 4 чашки в день. Превышение нормы может спровоцировать нерегулярное сердцебиение и проблемы с пищеварением.
Комментарии (0)