Сайт о моде и стиле. Мода проходит, стиль остается.

Смотрите, какие цыплята-табака получаются на мангале, а супер-соус - в казане!



Знаете, что вам понадобится для приготовления цыплят-табака? Во-первых, сам цыпленок. Традиционный рецепт приготовления на сковороде требует 400-граммовых, но на мангал можно пригласить и 900-граммовых, и даже тех, что по килограмму.





Несколько ложек сметаны, из двух головок лука отжать сок, большую головку чеснока через давилку, специи по вашему вкусу, немного растительного масла, томаты для соуса и перцы для украшения.



Сначала необходимо собрать маринад: сметана, луковый сок, немного чеснока, специи, соль. Все это нанесите на распластанных и отбитых цыплят и оставьте их полежать 30-40 минут, пока разжигаете уголь.



Цыплят заверните сначала в пекарскую бумагу, а потом в несколько слоев фольги. Зажмите цыплят в сетке и понесли на мангал!



Уголь сначала нужен самый слабый - распределите его по периметру мангала, этого будет достаточно. Ведь цыплята будут томиться 40-60 минут!



А соус, соус-то знаете, как сделать? Немного растительного масла в казан и выливайте протертые помидоры. Можно добавить луковый сок. Пусть обжарится, как следует, до изменения запаха! Добавьте куркуму и паприку, а в самом конце - чеснок. Все, соус уже готов!



Томленых цыплят разверните, переложите на решетки без фольги и бумаги, а угля на мангале добавьте, но не очень-то там старайтесь! Потому что птица, фактически, готова! Ей над огнем постоять минуту-две с каждой стороны, и она приобретает волшебную корочку прекрасного цвета



Кушайте на здоровье, только убедительная просьба - будьте аккуратны. Не обляпайтесь, как я на видео!



Мои книги с автографами всегда продаются вот здесь: stalic.ru
Ну, а теперь, где купить волшебный уголь!!! https://blackbuffalo.ru - звоните и заказывайте. Да, это реклама. Но я таким углем пользуюсь уже 10 лет и без него - как без рук!



Источник: Смотрите, какие цыплята-табака получаются на мангале, а супер-соус - в казане!
Опубликовал:
Теги: казан какой мангал смотреть соус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Купила красивейшую ткань для постельного белья и решила приклеить на стену. Получилось просто супер
Купила красивейшую ткань для постельного белья и решила приклеить на стену. Получилось просто супер
11
УДачные советы 05:00 15 апр 2022
Супер-способ почистить духовку без проблем. Просто разложите полиэтиленовые пакеты
Супер-способ почистить духовку без проблем. Просто разложите полиэтиленовые пакеты
4
УДачные советы 11:00 24 мар 2022
Супер пышные оладьи
Супер пышные оладьи
15
Женский сайт 14:30 15 фев 2018
Царский обед в казане вкуснее плова: настоящая басма за 2 часа времени
Царский обед в казане вкуснее плова: настоящая басма за 2 часа времени
27
Здесь только хорошие новости! 11:30 17 июл 2021
Натуральный антисекс. Какие купальники носят европейки
Натуральный антисекс. Какие купальники носят европейки
15
Живи правильно 07:02 31 авг 2016
Это самый «правильный» для меня рецепт сырников, никакой другой способ приготовления не делает их настолько нежными
Это самый «правильный» для меня рецепт сырников, никакой другой способ приготовления не делает их настолько нежными
9
УДачные советы 06:20 18 фев 2022
Какие жертвы женщины мужчина никогда не оценит
Какие жертвы женщины мужчина никогда не оценит
25
Сад огород дача и все самое интересное 08:27 30 янв 2022
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
Новогодний салат "Королевский" - нежный, просто тает во рту
29
Женский сайт 22:41 28 ноя 2017
Не жарьте рыбу. Попробуйте её запечь необычным способом: семья будет просить приготовить ещё
Не жарьте рыбу. Попробуйте её запечь необычным способом: семья будет просить приготовить ещё
10
УДачные советы 09:00 26 фев 2022
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
Всеми любимый торт 'ПАНЧО' - супер банановый! Легко и безумно вкусно!
14
Женский сайт 12:21 17 окт 2017
Уже стыдно: на какие вещи после 50 лет зрелой женщине я не рекомендую тратить деньги
Уже стыдно: на какие вещи после 50 лет зрелой женщине я не рекомендую тратить деньги
95
Здесь только хорошие новости! 07:01 21 май 2021
Какие гормоны влияют на избыточный вес и что с этим можно сделать
Какие гормоны влияют на избыточный вес и что с этим можно сделать
40
Здесь только хорошие новости! 06:50 27 дек 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства