Сайт о моде и стиле. Мода проходит, стиль остается.

Ресторанный гид: 7–13 августа

Лениво рассказываем о ленивых новостях, варениках и открытиях. Спойлер: о варениках не рассказываем.

15/17 BAR&GRILL – Новиков в Большом Черкасском

Стабильный успех ресторана "5642 Высота" в местах гнездования чиновничества позволил Аркадию Новикову расширить географию проекта ("5642" сегодня есть и в Сочи, и в Кисловодске) и подтолкнул к открытию нового места. 

Команда "5642" совместно с фотографом и художником Джабахом Кахадо открыла небольшой, на пятьдесят посадок, бар с ближневосточной кухней все там же – в Большом Черкасском, дверь в дверь с "Высотой". В названии – опять цифры (номер дома). Предвещаю путаницу. 

15-17 bar&grill (2).jpg

Вокруг – знакомая картинка: министерства, бизнес-центры, снова министерства. 

Отныне сотрудники министерств, ведомств и бизнес-центров могут отобедать и/или отужинать мутабалем, табуле, лябне с заатаром, кебабами, шавермой с курицей, закусить хумусом, лакирнуть медовым чак-чаком и халвой. Все это снова не в прогибающемся от восточного колорита, вполне себе современном интерьере. Цены – нормальные, чебуреки – по триста, алкоголь есть, что-то по-настоящему интересное в винной карте министерские товарищи, вероятно, пойдут при случае искать в другое место. В "5642" всегда вкусно, пусть так будет и здесь – а то пацаны не поймут.

профитроли (70 руб. – 1 шт.) и марокканский чай (400 руб.).jpg

15/17 BAR&GRILL
www.novikovgroup.ru
www.facebook.com/1517bargrill
Большой Черкасский пер., 15/17, стр. 1

"Рыбторг" – рыбная лавка на Патриарших 

В Трехпрудном переулке, между "Мосхозторгом" и AQ Chiken, на месте недолго влачившего бессмысленное существование продмага, открылся "Рыбторг": место, где можно купить с собой крабов и диких гребешков с Дальнего Востока, устриц из Японии, гребенчатых креветок, желтоперого тунца и много всего еще морепродуктового. 

DM3I8931.jpg

Съесть можно и на месте – в небольшом зале за столом или баром: человек двадцать поместится легко, сашими настрогают, устриц подадут, плато с морепродуктами оформят. Винная подборка будет тоже – скоро, за ассортимент в ответе Влада Лесниченко (вот так сюрприз). 

Партнер этого проекта компании Ginza – Максим Ползиков, знакомый некоторым по интернет-магазину "Капитан Максим" "рыбак в тельняшке", наладивший поставки продукта с Дальнего Востока и из Мурманска. Обещает рыбные вечеринки. Вечеринки не главное, магазину желаем счастья, процветания и хорошего настроения – не "Мосхозторгом" единым и "Алыми парусами" жив человек с Патриарших.

DM3I9259.jpg

"Рыбторг"
https://www.facebook.com/rybtorgmoscow/
Трехпрудный пер., 5

Антон Исаков и Анатолий Жданов – Петербург в Touché. 10 и 11 августа

Touche Антон Исаков.jpg

Антон Исаков и Анатолий Жданов продолжают серию петербургских гастролей в приятном винном баре Touché на Рочдельской. 

Антон Исаков уже довольно давно работает в одном из самых интересных ресторанов петербургской "Гинзы" – в "Гастрономике".  Меню такое:

– поке из малосольного тунца;

– тартар из шашлыка с боттаргой из корюшки;

– салат с разнотравьем, козленком и выдержанным творогом;

– палтус с вялеными кальмарами и водорослями;

– оленина с ризотто из подберезовиков на березовом сусле;

– пирожное "Картошка" с лисичками;

– перечная клубника в шоколадной голове с сырным мороженым.

Андрей Жданов, cомелье опять же петербургского заведения Prostovino, подобрал под сет Исакова винное сопровождение.

Touche Оленина с ризотто из подберезовиков на березовом сусле.jpg

Действует это великолепие два дня: 10 и 11 августа. С 18:00.

Touché Wine bar&Kitchen
www.facebook.com/events/330777927380801
facebook.com/Touche-wine-bar-kitchen
Рочдельская, 15/22

Pinsa Maestrello. Итальянский фастфуд на Покровке

На Покровке появился еще один (все мы знаем и любим ресторанчик-кулинарию Don Giulio) проект от настоящих итальянцев. 

Pinza Romangola.jpg

Pinsa Maestrello открыли трое: пара из Вероны Фабио Брессан и Джулия Маэстрелло (у них есть бар Wino на Таганке) и уроженец Милана Маттео Кастанья. Готовят пинзу (ну такая пицца квадратиком, за которой уж пару лет как ходят в Pinzeria к Валентино Бонтемпи), салаты и итальянские десерты. Поят сидром, пивом, лимонадами и кофе. Средний чек – 700 рублей, мы, жители Покровки, одобряем.

Pinza Maestrello
https://www.facebook.com/pinsamaestrello
Покровка, 16

Еще одна веранда или что-то там Osteria della Piazza Bianca

Osteria della Piazza Bianca запустила третью веранду-приложение к своему ресторану на Белой площади. Эта – спонсирована Martini и даже называется соответствующе. Поэтому там все с мартини – от устриц до апероль-спритца. Говорят, по сходной цене закрывается под мероприятия, имейте в виду.

martini.jpg

Osteria della Piazza Bianca
http://www.osteriabianca.ru/
Лесная, 5а

"Ателье Tapas&Bar"

Ну и традиционное – новости любимого Петербурга. 

IMG_0571.jpg

Петроградская сторона-вилладж прирастает новыми классными местами. В следующий приезд отправляйтесь на Лахтинскую, в "Ателье Tapas&Bar" от ребят из Italy Group: маленькое место с хорошим дизайном (автор – Ксения Смирнова, она же делала Big Wine Freaks), хорошей короткой винной картой (органика, био, Les Frionnes Hubert Lamy, Vodopivec, Rafael Palacios и все то, что так хорошо заходит в Петербурге, Берлине и Копенгагене), разношерстной "своей" публикой, отличной едой и, главное, самой летней атмосферой. 

IMG_0685.jpg

Тормозят лимо, из которых выходят папины дочки на "баленсиаге", окрестные жители и гости культурной столицы заходят на бокал шенена, грибы шиитами и баклажаны с таледжио, на улице сидят симпатичные мальчики из хороших семей и богема, на маленькой кухне тонко строгают хамон и сервируют гуакамоле. С 16 до 18 сиеста (только вино и готовые закуски), по понедельникам – выходной. Петербург, я люблю тебя, приезжай в Москву, а.

"Ателье Tapas&Bar"
https://www.facebook.com/ateliertapasbar/
Санкт-Петербург, Лахтинская, 8


Источник: Ресторанный гид: 7–13 августа
Опубликовал:

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
За мгновение до… (13 фото)
За мгновение до… (13 фото)
0
Это надо видеть! 19:20 17 фев 2020
Уход за помидорами в августе: важные моменты
Уход за помидорами в августе: важные моменты
1
Дача сад огород и просто интересное 04:55 17 авг 2017
Как сделать фундамент из покрышек своими руками? Как сделать фундамент из покрышек своими руками?
Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
6
Женский сайт 17:38 04 июн 2018
Парад планет 13 августа: Какие опасности могут нас подстерегать?
Парад планет 13 августа: Какие опасности могут нас подстерегать?
0
Человек познаёт мир 22:27 12 авг 2018
Лента анекдотов на понедельник 13 августа 2019
Лента анекдотов на понедельник 13 августа 2019
1
Здесь только хорошие новости! 06:04 13 авг 2019
Приметы августа
Приметы августа
0
Интересный мир 10:35 09 авг 2016
Шоу начинается: c 11-го по 13-е августа пройдет метеоритный дождь Персеиды
Шоу начинается: c 11-го по 13-е августа пройдет метеоритный дождь Персеиды
0
Новости высоких технологий 09:30 10 авг 2016
13 курьезных СМС с исправлением Т9. Нарочно не придумаешь!
13 курьезных СМС с исправлением Т9. Нарочно не придумаешь!
13
Здесь только хорошие новости! 18:59 23 авг 2018
Ресторанный гид: 13-19 марта
Ресторанный гид: 13-19 марта
0
Стиль навсегда 10:56 13 мар 2017
Жизнь этих 5 знаков Зодиака изменится в августе 2018 года
Жизнь этих 5 знаков Зодиака изменится в августе 2018 года
4
Человек познаёт мир 03:22 02 авг 2018
Трагическая ошибка 13-летней девочки
Трагическая ошибка 13-летней девочки
38
Живи правильно 08:05 23 авг 2017
Самый полный гид по головной боли
Самый полный гид по головной боли
5
Общество и я 19:24 17 мар 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства