Сколько чего полезного нужно съедать в день, когда можно есть, когда нельзя - все эти схемы, разработанные экспертами - откуда они взялись? В лучшем случае - это данные наблюдений и исследований с участием людей, чьи тела отличны от моего и работают по-другому.
Потому что они - это не я. У них другой обмен веществ, у них другой характер, они выросли в другой семье. Возможно, речь даже идет о людях, которые живут в другой стране - их предки питались совершенно по-другому, чем мои предки, генетически наши тела очень разные. Так как мне могут помочь усредненные данные о функционировании тел этих других людей? Опираться на эти рекомендации - это как слушать прогноз погоды в Париже, чтобы решить, нужно ли тебе сейчас надеть перчатки. Почему бы просто не прислушаться к своим ощущениям: холодно - надень, жарко - сними.
Мое тело знает, какая именно еда для него в данный момент подходит. Оно не оперирует понятиями белки-жиры-углеводы-витамины - оно просто чувствует, чего сейчас не хватает и где это взять. И если мне вдруг страшно захотелось граната, я не побегу сдавать анализ крови на железо, чтобы определить, действительно ли нужен гранат. Просто куплю его и съем :) Но я не буду есть гранат (грейпфрут, морковь, творог, ...., нужное вписать) просто потому что это "полезно". Мое тело гибко реагирует на ситуацию, на текущий момент, оно меняется и приспосабливается. В отличие от любой схемы, которая не может быть настолько гибкой.
Мое тело знает, когда и сколько ему нужно поесть. Ему не нужно, чтобы его постоянно контролировали со счетчиком калорий в руках. Тело не любит переедать. Избыток пищи тяжело обработать, и излишки нужно куда-то девать. На переработку и запасание уходит много энергии, поэтому при переедании тело чувствует себя таким вялым и обезжизненным. Но проблему переедания создали мы сами, а не наше тело. Тело не любит голодать. При недостатке питания оно чувствует упадок сил и вынуждено экономить энергию. И если телу не дают достаточно пищи именно тогда, когда оно просит об этом, в теле поселяется страх голода. Оно всё настойчивее будет просить - дай, ДАЙ! Но не потому, что оно такое жадное и ненасытное, а потому, что его не накормили ВОВРЕМЯ. Тело хочет быть накормленным вовремя, потому что его задача - оставаться здоровым и энергичным. В задачи тела не входит совпасть формами с анемичной фотомоделью, которую вы увидели в журнале. Тело стремится к своей собственной физиологической норме - состоянию, когда у него достаточно энергии и сил, чтобы двигаться, радоваться, обновляться, размножаться.
Как психолог, я задавалась вопросом, почему процветает эта абсурдная идея - слушать кого-то, чтобы решить, что именно и когда тебе есть. И я прихожу к выводу, что недоверие к своему телу, стремление найти точку опоры вовне себя, верить, что кто-то другой лучше знает, что для меня хорошо - часть более общей проблемы непринятия себя. Доверять своим ощущениям и идти своим путем - .это прерогатива целостной личности. Поэтому на
мы с участниками в какой-то момент обязательно выходим на тему отношения к себе. Интуитивное питание - это пробуждение доверия к своему телу. Эксперты по питанию вам не нужны!
Комментарии (1)