В прошлый вторник с питерскими блоггерами посетила открытие мини-пекарни японских сладостей. Пекарня очень удачно расположена около Пагоды дружбы в Китайском сквере на Литейном 17-19а: пагода, барельеф, скульптуры львов и цветущая сакура - прекрасное окружение.
Из типично японских сладостей были вот такие типа желейные конфетки (именно они и называются mochi) и рыбки с начинкой.
И в конфетках, и в рыбках оболочка такая почти не сладкая, а начинка сладкая и крахмалистая.
Чем мне нравятся азиатские сладости, так это их слабовыраженным вкусом )))) ни тонны масла, ни тонны сахара ))) самое то для 5й диеты.
Пекарня пока не оформлена, но обещают что будет красиво и атмосферно. В соседней двери с пекарней откроется салон красоты Гейша, где обещают тоже все атмосферно + использование японской косметики. Хозяйка Гейши (и магазина Ниппон) и MOCHI - подружки)))
На открытии разыгрывали товары из Ниппона и дегустировались напитки. Мы попробовали странные, но вкусные желе, острую морскую капусту с васаби в виде чипсов и всякие газированные японские напитки оригинальных вкусов. Хозяйки отвечали на вопросы посетителей.
А еще я попробовала сакэ и оно мне очень не понравилось (ну я вообще алкоголь не очень люблю). Но другие участницы мероприятия пили и хвалили.
Пожелаем удачи и развития пекарне, нужно будет заглянуть туда через месяц, попробовать и другие японские сладости.
Комментарии (0)