Помогите мне и редакции выйти из многодневного спора! Просто нашла коса на камень и мы не можем определиться не то что с обложкой, а даже и с названием! У меня просто дежавю – мы так же спорили о названии для первой книги "Казан, Мангал и другие мужские удовольствия". Но в итоге…
книжка выстрелила, но во многом благодаря именно читателям блога - именно они стали первыми покупателями книги, именно их мнение сделало книгу более чем успешной!
Вот и на этот раз я решил обратиться к людям, которые интересуются моей работой, которым я помогаю сделать жизнь интереснее и вкуснее! Помогите и вы мне еще раз? Только, прежде чем выбирать обложку, вы должны узнать, о чем именно эта книга. Прочитайте, пожалуйста, текст от редакции.
Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне – «Казан, Мангал и другие мужские удовольствия», «КАЗАН, кулинарный самоучитель», «ПЛОВ, кулинарное исследование», «МАНГАЛ».
Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга С. Ханкишиева включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более, что рецепты в новой книге именно такие – из семейных тетрадок, бережно сохраненные через десятилетия.
Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так.
Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости и до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидор, хрустящих огурчиков или, вдруг, неожиданно, соленую вишню или квашенную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды!
Третья глава, как обычно, самая сложная! В этой главе Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда С. Ханкишиев стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, каждый имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным!
Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью ДРУГОЕ!
Неизменным осталось только одно – профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе, и при этом удивительная легкость в описании самого сложного! Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого!
А теперь, пожалуйста, несколько простых действий.
1) Проголосуйте!
2) Напишите свое мнение в комментариях, кратко обоснуйте ваш выбор.
3) В связи с тем, что публика из нашего старого, доброго ЖЖ, увы, подразбежалась, поделитесь ссылкой на этот пост в других социальных сетях и с друзьями в мессенджерах. Чем больше голосов, тем точнее выбор!
Со своей стороны я обещаю вот что. Каждый, прочитавший этот пост и проголосовавший получает право приобрести эту книгу с максимально возможной скидкой. Нужен автограф? Поставлю. Впереди Новый Год, а потом еще и февраль-март, подарки ой как понадобятся!
Вот вам пока ролик, который еще никто не видел! Он очень вкусный )))
И... тссс! По секрету! Мангал не обязателен - можно и в духовке!
Комментарии (0)