Сайт о моде и стиле. Мода проходит, стиль остается.

Grand Hotel Kempinski Geneva: Раффаэль Фишер — новый шеф-повар легендарного ресторана Le Grill

У Grand Hotel Kempinski Geneva две прекрасные новости: новым шеф-поваром легендарнейшего ресторана Le Grill стал Рафаэль Фишер, а также в отеле открылся новый летний проект «Club Urban Beach».

Рафаэль Фишер: «Истинное удовольствие — то, что разделяешь с другими».

Эта простая философия Рафаэля буквально пронизывает меню сезонной кухни, отдающее предпочтение лаконичным блюдам из мяса и летних овощей. Кстати, многие блюда готовят из местных продуктов. Причем некоторые производятся прямо в отеле: овощи с огорода, разбитого на отельной террасе, а мед — с пчелиной пасеки на крыше. Свой рыбак ежедневно поставляет к столу отеля 25-30 кг свежей озерной рыбы, а собственный фермер производит молоко, масло, сыр и йогурты специально для Grand Hotel Kempinski.

Перед восхитительным ужином, приготовленным Рафаэлем, гости могут отдохнуть в сердце отельного комплекса, где на лето разбит Urban Beach Club. На этой райской городской лужайке под открытым небом можно с комфортом расположиться на ярких подушках и креслах, выполненных в восточном стиле меджлис. Перед вашим взором окажутся особенные арт-объекты: Ришар Орлински предаставляет в пространстве летнего Urban Beach Club поп-ап вернисаж. Вас ждет встреча с творчеством самого продаваемого современного французского художника!

Каждый день в Urban Beach Club с 11-ти часов — свежевыжатый сок, смузи, легкий обед салатом или пиццей, кальян, можно искупаться в одном из лучших женевских крытых бассейнов, позагорать на шезлонге. Клиенты, не являющиеся гостями отеля, могут посетить бассейн и воспользоваться шезлонгами с 11 до 17 часов. Вход платный: 50 швейцарских франков в рабочие дни; 90 швейцарских франков в выходные и праздники.

Лаунж открыт каждый день с 11 до 21 часа до начала сентября, кальян и выступление диджея DkGreg вас ждут по пятницам и субботам. Исключение составят дождливые дни, но надеемся, что летом 2017 в Женеве их не будет!


Источник: Grand Hotel Kempinski Geneva: Раффаэль Фишер — новый шеф-повар легендарного ресторана Le Grill
Автор:
Теги: frontpage

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом
Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом
0
Застолье 23:02 10 ноя 2024
Шеф-повар Ивлев поделился секретом идеального оливье
Шеф-повар Ивлев поделился секретом идеального оливье
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:43 08 дек 2021
Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальных запеченных овощей
Шеф-повар раскрыл секрет приготовления идеальных запеченных овощей
14
Сад огород дача и все самое интересное 06:22 16 окт 2018
Стройное тело после 60 лет: шеф-повар Брижит Макрон рассказал о ее питании
Стройное тело после 60 лет: шеф-повар Брижит Макрон рассказал о ее питании
17
Сад огород дача и все самое интересное 08:25 04 янв 2019
Бывший шеф-повар рассказал, что ни в коем случае нельзя заказывать в ресторанах
Бывший шеф-повар рассказал, что ни в коем случае нельзя заказывать в ресторанах
16
Интересный мир 19:16 15 янв 2018
Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар
Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар
1
Жизнь прекрасна 11:30 27 дек 2016
Секрет мяса из ресторана, по которому можно легко приготовить дома
Секрет мяса из ресторана, по которому можно легко приготовить дома
2
Застолье 20:51 13 июл 2024
Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар
Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар
0
Жизнь прекрасна 08:30 25 мар 2017
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал о ревности к молодой жене
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал о ревности к молодой жене
2
Артобоз 16:42 23 май 2023
Повар: что спрашивают на собеседовании
Повар: что спрашивают на собеседовании
0
Женский сайт 22:30 01 мар 2016
Кто любит вареную кукурузу? Шеф-повар поделился секретом идеальной вареной кукурузки
Кто любит вареную кукурузу? Шеф-повар поделился секретом идеальной вареной кукурузки
0
Застолье 18:46 19 авг 2024
9 признаков, что из ресторана нужно быстро уходить, чтобы не испортить себе вечер
9 признаков, что из ресторана нужно быстро уходить, чтобы не испортить себе вечер
3
Человек познаёт мир 11:30 15 июл 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства