Вы, конечно, уже знаете о моей большой любви к британскому чайному дому Fortnum & Mason. Но при всем этом, я еще ни разу не пробовала их рождественский пряный чай. Даже не уверена, выпускают ли они тот, который у меня в этом обзоре, каждый год перед Рождеством или рождественские смеси из года в год отличаются. Одно могу сказать точно, теперь буду охотиться за ним каждый год, потому что Fortnum & Mason Christmas Spiced Tea — самый вкусный, самый ароматный рождественский из всех, которые я пробовала.
Оформление самой жестяной баночки очень красивое. У меня потом, наверное, рука не поднимется выкинуть. Я до сих пор храню несколько лимитированных баночек разных британских чайных домов, выпущенных по случаю юбилеев Елизаветы II.
Я не большая поклонница черного чая. Если покупаю, то только какие-то праздничные версии со специями. Не все они бывают для меня удачными. В некоторых сам чай слишком крепкий, резковатый на мой вкус. Или со специями переборщат так, что это лучше пить при больном горле, как лекарство. А еще, бывает, в смеси специй слишком ярко солирует какая-то одна, не самая для меня приятная. У Fortnum & Mason Christmas Spiced Tea все получилось идеально. Настолько, что я за пару недель опустошила эту 200г баночку наполовину.
В составе этой чайной смеси: черный чай (75%), кусочки какао бобов (15%), гвоздика, лепестки подсолнечника, ароматические добавки.
Аромат из банки просто фантастический. Я первые пару дней всем друзьям и родственникам настоятельно предлагала понюхать. Причем никто не отказывался от кружечки этого чая после этого. Даже те, кто давно отказался от черного и зеленого чая в пользу травяных. Больше всего этот запах напоминает о мандариновых цукатах, залитых горячим темным шоколадом со специями, и рождественском пудинге, щедро пропитанном ромом. Готовый напиток, когда свежезаваренный черный чай смешивается с праздничными специями, приобретает уже менее яркий, более выраженно пряный аромат.
Рекомендации по приготовлению: одна чайная ложка чая на человека, заваривать кипятком, выдерживать 5 минут.
Я сама практически ничего кипятком не завариваю, предпочитаю даже для черного чая использовать воду температурой не выше 95°C.
мне привезли в качестве подарка из Лондона. Покупали в фирменном магазине Fortnum & Mason в аэропорту Heathrow. 200г баночка стоит 15 фунтов (сейчас действует праздничная скидка и он стоит 7,5 фунтов). Также этот чай можно купить в главном лондонском универмаге Fortnum & Mason на Пикадилли. В Москве чай Fortnum & Mason еще пару лет назад можно было купить в магазинах сети «Глобус Гурмэ». Но я сама в них давно не была, потому актуальность этой информации не подтвержу.
В любом случае, если ваш родственник, коллега или друг летит из Лондона, очень рекомендую заказать ему этот чай, а еще лучше дополнить чай от ;-)
Читайте также:
1. .
2. .
3.
Комментарии (0)